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As fibras são um componente essencial de nossa alimentação: além de ajudar na nossa digestão, elas também facilitam o trânsito intestinal e nos auxiliam no equilíbrio metabólico do corpo. Por isso, é importante saber quais os alimentos ricos em fibra que devem ser consumidos no dia a dia.
Neste post, traremos 3 alimentos ricos em fibras para complementar a sua alimentação. Além de possuírem esse importante componente nutricional, eles também ajudam a combater diversas doenças, como a obesidade, a constipação intestinal e o diabetes. Quer se prevenir contra estas doenças e tornar sua dieta cada vez mais saudável? Se sim, continue lendo para saber mais!
1. Leguminosas
As leguminosas são um grupo de alimentos produzidos em vagens na forma de grãos. Elas podem oferecer muitos benefícios à saúde, além de ser ricas em sais minerais, antioxidantes e vitamina E. Ao fazer o consumo desses alimentos, procure variar as espécies; dessa forma, você aumentará as chances de seu organismo absorver uma maior quantidade de nutrientes.
O consumo dessas fibras previne contra infecções, ampliando a imunidade do organismo. Além disso, as leguminosas atuam diretamente no combate à anemia e, também, aumentam a energia, a sensação de saciedade e a disposição. Outro benefício desses alimentos (que não poderíamos deixar de citar) é que eles ajudam na prevenção contra o câncer.
Algumas das leguminosas mais disponíveis no Brasil incluem:
- lentilhas;
- soja;
- feijão;
- ervilhas;
- grão de bico.
2. Vegetais
Fazem parte deste grupo de alimentos as folhas, as flores e os tubérculos. Além de serem ricos em fibra, eles são também fontes de vitaminas, carboidratos e antioxidantes essenciais à nossa saúde.
Os vegetais são responsáveis pela coloração dos nossos pratos, proporcionando betacaroteno, vitamina C e cálcio ao corpo humano. Por isso, é aconselhável montar um prato bem colorido ao preparar suas refeições e variar ao máximo os vegetais escolhidos. Os principais vegetais que compõem nossa dieta são:
- alface;
- abóbora;
- beterraba;
- brócolis;
- couve-flor;
- pepino.
3. Frutas
As frutas são alimentos que protegem o sistema de defesa do corpo humano. Elas são responsáveis também pela melhora da saúde da pele, do sistema nervoso central e do coração — assim, reduzindo os riscos de ataque cardíaco, atuando no controle da pressão arterial e garantindo a hidratação da pele.
Esses alimentos podem ser consumidos de forma variada no decorrer do dia, pois eles se adequam a diversas refeições e pratos. Você já se deparou, por exemplo, com uma situação em que precisa de um rápido lanche antes de ir para a academia ou o trabalho? Nesses momentos, comer uma maçã ou uma banana pode ser a escolha ideal.
De maneira geral, as frutas com casca têm uma maior disponibilidade de fibras do que as descascadas. Alguns exemplos de frutas ricas em fibras são:
- maçã;
- ameixa;
- cereja;
- damasco;
- pêssego;
- pera.
O consumo de alimentos ricos em fibras é essencial para a saúde do corpo, principalmente para o bom funcionamento do intestino. A carência desses componentes pode causar problemas como constipação, cólica abdominal e sangramentos gastrointestinais. Ela pode se manifestar com inchaços, dor e distensão abdominal, que são os desconfortos mais comuns.
E a sua alimentação, já é rica em fibras? Quais alimentos você prefere para suprir essa necessidade nutricional? Conte para a gente nos comentários e ajude outras pessoas a enriquecer ainda mais sua dieta.
